Til Stryhns’ pølse-fabrik på Langeland søges en erfaren og kompetent produktionsleder. Den rette kandidat har stærke leder kompetencer, samt erfaring fra lignende job i en proces orienteret fødevarevirksomhed.

VIRKSOMHEDEN

Stryhns A/S er navnet på den virksomhed, som hver dag forsyner danskerne med deres foretrukne livretter inden for bl.a. leverpostej, pølser og salater. Virksomheden omsætter for ca. DKK. 700 mill. på årsbasis og har ca. 350 ansatte. Med de tre stærke og velkendte consumer brands i form af Stryhns, Langelænder og Graasten, så har virksomheden i dag en meget stærk position i deres respektive kategorier. 

Stryhns har med udgangspunkt i fabrikken ved Himmelev i Roskilde en lang og traditionsrig historie indenfor produktion og afsætning af leverpostej. I 1995 overtager man en pølsefabrik på Langeland (Ø pølser), og navnet ændres til Langelænder. Fra fabrikken ved Simmerbølle på Langeland produceres de landskendte kvalitetspølser - "Langelænder - Kend den på knækket".  Graasten er virksomhedens 3. brand som favner salater, dressing og saucer, remoulade/mayonnaise samt ketchup og sennep. Samtlige af disse produkter produceres fra fabrikken i Graasten. Stryhns A/S ejes i dag af den norske fødevarekoncern Agra, som ligeledes er repræsenteret på såvel det svenske som norske marked.

Til pølse-fabrikken på Langeland søger vi nu en erfaren og kompetent produktionsleder. Den rette kandidat har stærke leder kompetencer, samt erfaring fra lignende job i en proces orienteret fødevarevirksomhed.

Læs mere om virksomheden på www.stryhns.dk

ORGANISATIONEN

Stillingen er med reference til fabrikschefen. Som produktionsleder indgår man i fabriksledelsen. Man har personale ansvar for mellem 35 – 60 medarbejdere fordelt på 2 til 3 skift. Produktionslederen har således ansvar for udvikling, rekruttering og afvikling af medarbejderen i eget ansvarsområde.

STILLINGEN

Produktionslederen skal til stadighed sikre, at Stryhns er konkurrencedygtig mht. kvalitet, effektivitet og leveringsevne, herunder medvirke til at udarbejde mål og budgetter for området og via løbende opfølgning sikre, at disse nås.

Produktionslederen er endvidere ansvarlig for, at alle medarbejdere i eget ansvarsområde er bekendt med og lever op til Stryhns mission, vision og værdier. Det er ligeledes produktionslederens ansvar, at der hersker en kultur og et miljø, der dels sikrer høj grad af professionalisme, og dels sikrer et godt arbejdsklima, høj medarbejdertilfredshed og et fortsat ry som en god arbejdsplads.

Konkret vil dine ansvarsområder være: 

• råvaremodtagelse, farsfremstiling, krydderilager, pølsestopning og rygning, samt kogning og køling.

Du vil blive målt på følgende KPI’er: 

• Produktiviteten i eget ansvarsområde.
• Overholdelse af omkostningsbudget.
• Overholdelse af aktivitetsplaner.
• Omkostning per kg (inkl. og ekskl. råvarer).
• Kadence niveau for eget ansvarsområde.
• Sikre korrekt produktkvalitet
• Overholdelse af sygefraværspolitik.
• Medarbejdertilfredshed.

Jobfunktionen kan i detaljer beskrives ved en gennemgang af følgende tre hovedområder:

Produktion:

• Sikre interne produktionsplaner overholdes
• Sikre kvalitet i henhold til produktbeskrivelser og specifikationer
• Opfølgning på drifts budget.
• Sikre, at foreliggende produktkalkuler og produktspecifikationer er valide
• I samarbejde med medarbejderne, at tilrettelægge de daglige rutiner i overensstemmelse med produktionsplanerne.

Ledelse:

• Ansættelse og afskedigelse af timelønnede medarbejdere.
• Sikre, at medarbejdernes personlige udvikling og faglige kompetencer matcher Stryhns visioner og værdier
• Gennemføre årlig medarbejdersamtale med alle medarbejdere i eget ansvarsområde.
• Deltage i SU, SIK og produktionsmøder.
• Deltage i ad hoc opgaver også på tværs i organisationen.
• Løbende udvikle samarbejdet i organisationen via månedlige MO samtaler med foresatte

Teknik:

• I samarbejde med teknisk afdeling, sikre altid driftsteknisk stand, og vedligeholdelse at procesteknisk udstyr og inventar.
• Sikre at operatør udførte vedligeholdsopgaver bliver udført
• Sikre optimal drift, vedligeholdelse samt udvikling af tekniske installationer
• Vedligehold og genanskaffelse
• Eksternt og internt miljø
• Sikkerhed og adgangsforhold

KANDIDATEN

Den rette kandidat har minimum 5 års erfaring med ledelse af et produktionsteam indenfor en fødevarer producerende virksomhed. Af samme grund er du ganske ”produktions-orienteret” og kender til de ”drivers”, som gør en positiv forskel i et sådant miljø.

Du besidder således evnen og lysten til at indgå i et tværfagligt miljø. Du er kvalitets bevist og kender til kvalitetsstyringssystemer lige som, at du har erfaring og viden om produktionssystemer, LEAN, HACP og gerne ISO.

Du motiveres af ledelsesrollen og er dygtig til at fylde den ud. Du er dialog baseret i din tilgang til problemløsning, men kan også gennemskue, og via din empati få forklaret, hvornår der skal produceres – og ikke diskuteres. Du er som person dynamisk, selvstændig og ganske systematisk tænkende. I dit daglige arbejde har du været vant til at arbejde med IT (regneark, tidsregistering/løn etc.), og har du kendskab til SAP, vil dette være en fordel.

Du kan have en teoretisk produktionsmæssig baggrund indenfor fødevarer såsom procesteknolog/levnedsmiddeltekniker eller tilsvarende. En anden tilgang kan være en teknisk uddannelse. Vigtigst er dog, at du har praktisk erfaring, som leder indenfor en fødevare producerende virksomhed.

ANSØGNINGSFRIST

SAM Headhunting får mange henvendelser på jobannoncer. Samtidig arbejder vi med egentlig headhunting samt vores egen, meget omfattende CV-database, hvorfra vi udvælger kandidater med den rette profil til jobbet. Når vi vurderer, at vi har et tilstrækkeligt antal egnede kandidater, tages jobannoncen af vores hjemmeside. Hvis denne stilling har din interesse, vil vi derfor opfordre dig til at sende din ansøgning hurtigst muligt.

ANSØGNING

Du kan søge stillingen ved at klikke på nedenstående link ”Kontakt headhunter vedrørende dette job”, som gør det muligt for dig at sende din ansøgning eller et spørgsmål direkte til den pågældende headhunter. Alternativt kan du benytte linket ”Søg dette job” øverst på denne side, hvilket herved giver dig mulighed for at indtaste dit CV og lade det indgå i vores internationale database. Såfremt dit CV allerede ligger i vores database, behøver du blot at referere til dit journalnummer ved brug af ”login” funktionen under ”Søg dette job”. 

SAM Headhunting A/S

Jesper Madsen, segmentleder

Mobil: 2127 2490